IMG Show Russia

 

 

 

 

 

Какое главное событие в октябре каждого года? IMG Show Russia!

Поэтому мы решили совместно с Ассоциацией Бизнес Туризма в России организовать серию закрытых встреч для профессионалов MICE-индустрии.

Первая встреча для тех, кому интересна не только еда, но и ее история (при поддержке Movenpick Hotels & Resorts).

Почему? Потому что еда сопровождает любое мероприятие и уже только с помощью изысканного меню и подачи мы впечатлим наших гостей!

 

Программа мероприятия:

9:00 - 19:30 Сбор гостей 

19:30 - 20:00 Еда как объект культурного наследия человечества: русская кухня

Павловская Анна Валентиновна, профессор по кафедре региональных исследований МГУ, доктор исторических наук и создатель Академии гастрономической науки и культуры

Русскую кухню трудно назвать визитной карточкой России. Она заметно проигрывает другим культурным достижениям, которые притягивают путешественников в Россию: литературе, музыке, живописи, архитектуре. Скептическое отношение к ней свойственно не только окружающему миру, но и самим жителям нашей страны. Ее часто считают пресной, скучной, неяркой, а некоторые и вовсе утверждают, что ее больше нет. Но вот парадокс: одновременно с этим Россия и русские традиционно славятся в мире своим гостеприимством, праздники или прием гостей у нас всегда связаны с кулинарным изобилием, а длительное пребывание вдали от родины непременно вызывает у россиян гастрономическую ностальгию. В чем же секрет «загадочной русской кухни», что мы знаем о ее истории и каково ее возможное будущее.

20:30 - 20:45 История бренда. Movenpick Hotels & Resorts

Это удивительное путешествие началось более 60 лет назад, когда Ули Прагер прогуливался по берегу Цюрихского озера. Остановившись понаблюдать, как чайка (по-немецки «Möwe») пикирует и умело хватает рыбу прямо во время полета, Прагер ощутил вдохновение создать концепцию ресторана Mövenpick.

21:00 - 21:30 Мастер-класс с бородинским мороженым

В Октябрь Event Hall проводятся мероприятия для самой взыскательной публики - комплекс предоставляет полный спектр услуг для организации событий любого формата. За кухню отвечает Андрей Вершинин. Лауреат множества конкурсов, Андрей работал в итальянских премьер-отелях высочайшего класса и трудился личным поваром представителей политической элиты России, он и проведет мастер - класс по созданию мороженого.

21:30 - 22:00 Завершение программы

 

Регистрация только по приглашениям от организаторов.

Все вопросы, связанные с сотрудничеством, вы можете направлять по электронному адресу partnership@abt-acte.ru

Digital Branding Best Cases

SECR 2018

October Hall © 2014. Все права защищены. Разработка сайта Gurin Studio
eventcatalog widget